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    Annamaria SPINA

    Insegnamento di BIOCHIMICA

    Corso di laurea in LOGOPEDIA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI LOGOPEDISTA)

    SSD: BIO/10

    CFU: 1,00

    ORE PER UNITÀ DIDATTICA: 9,00

    Periodo di Erogazione: Primo Semestre

    Italiano

    Lingua di insegnamento

    ITALIANO

    Contenuti

    Fornire informazioni di chimica, che possano essere utili nella comprensione dei contenuti dei corsi successivi. In particolare fornire i fondamenti di base per la comprensione della biochimica che sarà incentrata principalmente sul metabolismo cellulare e sullo studio delle principali classi di molecole e macromolecole che regolano i processi vitali degli organismi viventi. La comprensione di questi concetti renderà abile lo studente ad inquadrare i processi chimici ed enzimatici fondamentali per la vita degli esseri viventi. Inoltre, lo studente avrà le basi per comprendere gli insegnamenti di biologia cellulare e fisiologia.

    Testi di riferimento

    Appunti delle lezioni e Samaja, Corso di biochimica per le Lauree Sanitarie, Piccin Ed.

    Obiettivi formativi

    La conoscenza delle molecole fondamentali della Biochimica: Amminoacidi e proteine; Mono e Polisaccaridi, Lipidi Semplici e Complessi.
    Background del metabolismo.
    Una "overview" fornirà le conoscenze di base utili allo svolgimento del corso. Il corso di biochimica verterà principalmente sul metabolismo cellulare e sullo studio delle principali classi di molecole e macromolecole che regolano i processi vitali degli organismi viventi. La comprensione di questi concetti renderà abile lo studente ad inquadrare i processi chimici ed enzimatici fondamentali per la vita degli esseri viventi.Lo studente avrà il background per comprendere gli insegnamenti di biologia cellulare e fisiologia.

    Prerequisiti

    Conoscere la Chimica e i principali gruppi funzionali della Chimica Organica

    Metodologie didattiche

    lezione frontale. le lezioni saranno svolte con l'ausilio di immagini e animazioni presentate su power point. Gli studenti verranno stimolati al partecipare a discussioni alla fine di ogni lezione con domande ed osservazioni.

    Metodi di valutazione

    Esame Orale: Lo studente nel corso dell'esame dovrà rispondere a domande sulle strutture fondamentali di carboidrati, proteine, lipidi e acidi nucleici. Dovrà inoltreconoscere le più importanti tappe del metabolismo energetico e la sua regolazione

    Altre informazioni

    Nessuna

    Programma del corso

    Introduzione Di Chimica Generale, L'atomo e la sua struttura, le molecole e i legami: Ionico, Dativo; Covalente, Il Carbonio e la sua struttura, icomposti del carbonio più importanti, i gruppi funzionali caratteristici della Biochimica, gli alcol, le aldeidi gli acidi carbossilici. Il fosfato e le molecole ad alta "energia".
    Le principali classi molecolari della Biochimica: Aminoacidi e Proteine, Mono e polisaccaridi, Lipidi semplici e complessi. Le vitamine, i coenzimi, gli enzimi. Cenni sugli ormoni e Cenni delle più importanti funzioni del metabolismo.

    English

    Teaching language

    Italian Language

    Contents

    The learning goals of this Course are to provide chemistry information,for understanding the contents of subsequent courses.: the basics of biochemistry mainly focusing on cellular metabolism and on the study of molecules and macromolecules that regulate processes in living organisms. . Acquiring such knowledge and expertise will allow the students to address understanding cell biology and physiology. The student will have the basis for understanding these processes, they will be useful to frame the ability to obtain and interpret relevant scientific informations autonomously.

    Textbook and course materials

    "Corso di biochimica per le Lauree Sanitarie", Piccin Ed.
    Notes of the lessons

    Course objectives

    Knowledge of the fundamental molecules of Biochemistry: Amino acids and proteins; Mono and Polysaccharides, Simple Lipids and Complexes.
    Metabolism background.
    An overview provides the basic knowledge useful for the course. The biochemistry course will focus on cellular metabolism and on the study of the main classes of molecules and macromolecules that regulate the vital processes of living organisms. Understanding these concepts will enable the student to frame the fundamental chemical and enzymatic processes for the life of living beings. The student will have the background to understand the teachings of cell biology and physiology.

    Prerequisites

    Knowledge of Chemistry and the most important functional groups of Carbon Chemistry

    Teaching methods

    Lessons will be supported by the use of computer equipment and power points.

    Evaluation methods

    Oral exam: The student during the exam will have to answer questions about the basic structures of carbohydrates, proteins, lipids and nucleic acids. He must also know the most important stages of energy metabolism and its regulation

    Other information

    None

    Course Syllabus

    Introduction to chemistry. The atom and its structure, the molecules and bonds: Ionic, Dative; Covalent, Carbon and its structure, the most important carbon compounds, the functional groups characteristic of Biochemistry, alcohols, aldehydes, carboxylic acids. Phosphate and high "energy" molecules.
    The main molecular classes of biochemistry: amino acids and proteins, mono and polysaccharides, simple and complex lipids. Vitamins, coenzymes, enzymes. Notes on the hormones and an outline of the most important functions of metabolism.

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